2周年記念

いつも当店をご愛顧いただき誠にありがとうございます。

4月29日(日)にトラットリアはしまやは、2周年を迎えました。
当店が今日まで営業してこられましたのも、一重に皆様のお陰です。
これからも皆様によりよい料理とサービスを目指して精進して参りますので、
トラットリアはしまやをよろしくお願い申し上げます。

店主 楠戸 伸太郎

2012-05-13 イカめしなう。
イタリアから、仔うさぎ入りました一匹丸ごとなんで、中の骨を丁寧に抜いて、前足や後...
2012-04-29 北海道より愛を込めて(笑)
北海道より、生後2ヶ月の仔山羊はいりました。まだ母乳を飲んでいる途中に、親離れし...
2012-04-18 ディナーメニューが増えました。
ディナーメニューに季節ものが増えました。パスタやメインなど、季節ならではメニュー...
2012-04-17 贅沢しました。
すいません。贅沢しました。シャトー、ラ、トゥール79その横は、コルクです。三十年...
2012-04-12 パスタできました
先ほどの、春菊を使ってパスタを作りました。イカと干し空豆と春菊のファルファレイカ...
2012-04-12 春菊
畑で、春菊が採れました。綺麗な色でしょう。とりあえず、草食系男子の私は生で、かぶ...
2012-04-11 つくしや!
我が溺愛の、甥っ子のマオ君が、学校の通学中に採ってきてくれました。天然のつくしや...
2012-04-01 自家畑から春の香りを
こちらは、私の実家にある小さな畑です。一昨年に他界したおじさんの畑をそのまま受け...
2012-03-29 サルシッチャ
今日は、ミスターサルシッチャと呼ばれていたぐらいソーセージ好きな、私の自家製ソー...
2012-03-28 ナポリ風おつまみ
今日は当店自慢のおつまみをご紹介します。名前はタラッリ。強力粉と塩、ラード、オリ...
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